Ambasadoři

Méně je více

Více informací

Lokální produkty

Více informací

Bez chemikálií a jedů

Více informací

Šetrné cestování

Více informací

Minimum odpadu

Více informací

Omezení živočišné produkce

Více informací

Hnutí Duha

www.hnutiduha.czAmbasador výzvy Lokální produkty

Hnutí DUHA již 29 let prosazuje zdravé prostředí pro život, pestrou přírodu a chytrou ekonomiku. Dokáže rozhýbat politiky a úřady, jedná s firmami a pomáhá domácnostem najít cesty ke zdravému a ekologickému životnímu stylu.

Proč sezónní a místní potraviny

Narozdíl od zeleniny a ovoce vypěstované jinde na světě, naše plody sklízíme v jejich přirozené sezoně. Nikoli napůl zralé, aby pak (mnohdy neúspěšně) získávaly barvu a pseudochuť v umělé atmosféře. Čeští farmáři nabízí také kvalitní mléko a mléčné výrobky od sýru po kefíry, maso a vajíčka z volných…

celý příspěvek

Jak poznám, odkud potraviny pochází a jak byly vypěstovány

Co se týče původu potravin, v současné době se země původu musí uvádět pouze u  ovoce a zeleniny, masa - vepřového, drůbežího, hovězího, kozího a skopového (ale ne už například masných výrobků a polotovarů), ryb (ale ne už rybích výrobků), vajec, vína, medu, olivového oleje…

celý příspěvek

Kde nakoupit místní potraviny

Nejlepším řešením je nakupovat potraviny přímo od drobných zemědělců , kteří hospodaří šetrně k půdě a přírodním zdrojům. Nejlépe tedy těch s certifikací bio. Nakupování od místních zemědělců má také tu výhodu, že producenta svého jídla znáte, a můžete tak sami posoudit, jestli vám jeho způsob hospodaření vyhovuje. A…

celý příspěvek

Komunitou podporované zemědělství

Dlouhodobým způsobem, jak si zajistit pravidelný přísun místních potravin a zároveň účelně podpořit konkrétního místního zemědělce, je komunitou podporované zemědělství (KPZ). U nás je tento koncept relativně nový, avšak v zahraničí funguje už několik desetiletí. Jedná se v podstatě o partnerství mezi zemědělcem, které stojí na těchto principech: …

celý příspěvek

Chcete vědět více?

www.nazemi.cz/lokalni-vyrobky http://umenizit.hnutiduha.cz/potraviny/